亲爱滴牛友们，周三“1块去旅游”为大家献上的是购物天堂——香港！是不是有好多牛友们以及开始激动了呢？反正牛妹妹是好想去的呢，因为香港是吃货们心心念念的地方。但是说到吃，有一样东西一定要试一下，那就是——云吞面！！
麦奀云吞面世家
麦焕池其子麦奀深得老父亲真传，五十年代，他带着这道传承手艺来到香港，并成功让无数饕客惦记上这道传统美味。八十年代，麦奀及其三女婿合力创办了麦奀云吞面世家，如今已成古稀的麦奀早已退休，麦奀云吞面世家也由二子麦志明接棒。
麦奀云吞面世家传承正宗云吞面的制法，其云吞以新鲜全虾及大地鱼末为馅料，汤底则以大地鱼及虾子为主要材料，面条采用全鸭蛋不加水，早年由人手以竹升打面，现在则由机器打制。
经过十多年的变迁，麦奀云吞面世家已在山顶广场、佐敦及铜锣湾开设分店。威灵顿街的总店，更深得不少名流富商追捧，连美国《时代杂志》及《新闻周刊》，都选它为来港必到食肆。客人如鲫，每天在这斜路小店上进进出出，恐怕连门外的地毯也踏出一个个破洞。麦奀云吞面世家1.总店