香港，简称"香江"，位于中国东南沿海、珠江口之湾内，是一个开放的国际城市，也是一座多元文化的城市，以武汉、广州为对接点，连接欧亚两洲，具有独特的自身特色。
香港地处热带，气候温和，如此独特的气候，造就了香港闻名的清凉美食，香港人热衷于尝试各种特色食物，令香港美食享誉世界。素有「香港美食天堂」外，著名的招牌饮食温饱面窝仔脆皮面、以及朗朗酥油饼、可丽餅也是香港人及游客们必不可少的美味佳肴。
香港巨大的港口是它旅游的最大特色，也是游客最钟爱的景点。香港港口内往来的船舶近乎满港，激起海浪，海面上一锅乱炖，煞是壮观。另一大景区是大西洋，它位于香港沿海西北岸，是一个集休闲会所、游乐园、海湾休憩区和舞台演艺场所为一体的旅游胜地，除了有海洋主题公园以外，还有著名的渔家乐、海湾观景台和世界顶级海景诸多景色。
香港人是中西合璧的多元文化人群，拥有地道的佛教文化和传统的中国文化，历史上曾经有过许多文化融合，人们时不时地进行一些小众活动，比如发放紫荆花、赏花节、拜神节，和中国古老的新春文化、许愿祈福等等，都是本土和海外遗传至今的传统习俗。
香港的历史可以追溯到公元4世纪，元朝时期，作为中国的一部分，属于广东的新会县及澳门的牙合乡，在年英国扩张下闯入香港，并在年签订《租借条约》，使得香港成为英国的租界，直到年7月1日，香港正式回归祖国。
香港作为一座开放的国际城市，不仅享有自由和秩序，还拥有可口的美食，迷人的景点，独特的多元文化，长久而历史悠久的传统习俗，是一个美丽而真实的旅游和移民目的地，深受海内外游人欢迎。
