北京酒渣鼻哪里医院好 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_8598818.htmlHONGKONG
香港城市指南
食物總是與每一處旅行目的地密切相關的。對一座城市的記憶，很大一部分都建立在味覺的記憶之上。
地中海沿岸迷人的海鮮與芝士的香氣、勃艮第紅酒燉煮的小牛肉、築地市場淩晨四五點排隊的壽司店、曼谷街邊夜市升騰的香料味道，都夾雜在這些城市帶給我們的記憶裏。
而在這樣難以出國、出境旅行的時間裏，找一家味道正宗的餐廳，感受一些短暫的舌尖跨境旅行，也許也是不錯的選擇??
PART01
WADATSUMI
/上環皇后大道中號新紀元廣場2樓/
日本料理的動人在於料理人本身對於食材與做法的思考，比如食材上的選擇，調味間的平衡以及擺盤設計中的主次，這些都是一個料理人的綜合展現與表達。
連續四年米其林一星，極其穩定，WADATSUMI裝修風格極其簡約，以草綠和原木色為主，清新自然。環境適合約朋友聊聊天，食物的風格也是保持原味，醋飯味道清淡，主要輔以海鹽、青檸和醬油，沒有過多花哨的創新。
幾乎每一枚壽司都沒有槽點，服務也是乾淨利索的，再加上性價比友好，是一家可以常去吃的店，記得提前一天打電話預約。
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給的海膽份量很足，好吃到停不下來。
值得鼓掌??
它家玉子燒是用山藥、雞蛋和蝦泥製作而成，看著普通，其實一點都不普通，超級Q彈。
PART02
韓屋
/尖沙咀金巴利道69-71A號美園大廈地鋪/
在韓國街附近，有一家新開的韓國家常菜『韓屋』。菜品全部都是韓國老闆娘親自煮的。
牛排骨湯裡超多料，一碗喝到飽！還有韓國人最愛的釜山豬肉湯，港人喜歡的薯仔豬排骨湯。
據說濃湯在韓國還有解酒湯之稱。芝士石鍋拌飯還能拉出絲！韓國直送的蒸餃和人參雞湯大家一定要嘗一下！
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店主說香港人特別喜歡薯仔豬排骨湯，而這款湯的豬骨味非常濃郁。
常見的韓式拌飯，加上各種材料，排列整齊，加上大醬炒過的牛肉，攪拌均勻一起吃，超級美味！
PART03
TaqueriaSuperM
/中環必列者士街33-35地鋪/
這家是BlackSheep集團旗下的餐廳，主打墨西哥菜，墨西哥菜當然不得不提牛油果醬和Taco，這裡的食物選擇種類多。
會喝酒的小夥伴可以嘗一下這裡的Tequila，味道正宗也好喝。
整體餐廳氣氛很好，價錢也非常合理，只是菜單是夾雜著英文和西班牙文有點凌亂，但是服務員態度超級好，會一一介紹。
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一共有6種口味的Taco。分別有熱辣南瓜口味、雞肉、蝦、素食、牛肉等味道。
墨西哥炸玉米片，應該是墨西哥餐廳必點的餐前餐後小零食了吧，配的牛油果也巨巨巨巨好吃！
PART04
LOUISE
/中環鴨巴甸街35號元創方JPC地鋪/
這家餐廳是由法國米其林二星名廚JulienRoyer開設的，半年時間便摘下一顆星，實力超強。
從亞熱帶植物包圍的陽台穿過，走進有印花墻紙，大理石餐桌和藤椅的一樓大廳parlour區。復古設計加上室內外擺放的豐富綠植，別具一格。
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必點的主菜，特別的選用了香港本地三黃雞製作，雞肉的香烤味和滑嫩口感不用說，有點像”法國版海南雞飯“
魚肉韌勁足，配上pommesfondantes做法的烤土豆，非常值得一試。
PART05
Samsen泰館
/上環蘇杭街23號/
這家店是由澳洲名廚AdamCliff主理，復古的家具，斑駁的墻壁，古老小攤販陳設，泰式鐵招牌，年代感的海報，有一種泰國街頭的感覺。
幾乎每一道菜都很合口味，幾乎每樣最後都會空盤。
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這個咖喱汁太有層次了，蛋麵是泰國直送的，非常柔順、順滑，伴著湯汁，簡直不要太好吃！
最適合夏天，酸酸辣辣，非常可口，很開胃。
守得雲開見月明
期待香港自由通關的好消息
約起一場久違的盛宴
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注
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本文編輯
閆安
本文校對
Priscilla
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卓越國際青年領袖
