二十四万港漂都在这儿
提起香港酒吧,大家都会想到兰桂坊,但香港酒吧这么多,到底哪个比较好?
(图片来源:明报)
前段时间,“年亚洲最佳酒吧”颁奖典礼在新加坡举行,一共选出了50家优秀酒吧,其中有8间都在香港,甚至连冠*都花落香港!
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快跟圈妹来看看,以后可以去哪里嗨吧!
NO.1:TheOldMan
隐世酒吧
这家酒吧的位置特别隐蔽,在中环鸭巴甸街的一个暗巷里,新客人走好几遍都不一定能看到有酒吧。
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但是“酒香不怕巷子深”,再隐蔽的位置也挡不住亚洲第一的名气,基本上9点过后,就要排队等位了。
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这家店不止位置难找,店里许多酒也是老板特意搜罗来的,在外面难得一见。
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对于一家酒吧来说,调酒师就是酒吧的灵*。能够被评为“亚洲第一”的酒吧,调酒师肯定更是差不了!
TheOldMan家的主理人AgungPrabowo曾被评为“香港十大顶级调酒师”之一。
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大家看名字,或许也能猜出来,TheOldMan就是以美国作家海明威为主题的。
店里的鸡尾酒全部取材自海明威喜欢的味道、气味或者颜色,而且多多少少还会与他的作品有关。
比如配料蜜露、羊奶、Sauterne白葡萄酒等都是海明威时代最具代表性的农产品。
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?Rascal,用了著名作家王尔德最爱的干邑和苦艾酒为基酒,再加上草莓糖浆,既好看又好喝。
左边这一杯
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除了鸡尾酒,店里还珍藏了不少拍卖会上的收藏名酿,足以让你大开眼界。
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