香港特色小吃牛腩 - 问答 - 香港香港

查看: 43\|回复: 0	香港特色小吃牛腩 [复制链接]

发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别乞丐生日帖子-178 积分-1957 性别保密注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2022-07-07 16:44 \|只看楼主彭洋医生 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/7562/ 牛腩：简介牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。（文章来源于网络，如有侵权，请联系删除）保持70年代装潢及风味的香港冰室！赶快来试试！长按
	分享转发

	TOP

香港特色小吃牛腩 [复制链接]