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Cafe
一走进Cafe，这里实在和其他咖啡店没有什么不同，整体风格一致的装饰，迎面扑来的咖啡香以及咖啡机在制作中发出的嘈杂的声音。来到这里，你的想法也只有一个，站在菜单前迅速点一杯咖啡，找个靠窗的位置，享受悠闲的时光。
但是，第一次听到这个名字的时候，你是否会有一丝疑问，一间别致的咖啡店为何会用三个数字当作名字呢？如果你会粤语，可以试着读一下和“身心灵”，其实便是粤语“身心灵”的谐音。简单的三个数字代表着Cafe倡导的理念；“身”意味着爱护身体，“心”意味着保持正面情绪，“灵”则表示建立积极人生观。
当下，倡导健康饮食，有着这样那样的概念、理念实在司空见惯，但这家Cafe并不这样简单。
在Cafe，为你服务的是一群特殊的朋友，他们是精神病康复者。年，Cafe由香港新生精神康复会开设，目的是为康复者在真实的商业环境中提供就业与培训机会，让他们重拾自信，重投社会，迈向自力更生。你的惠顾不单为你带来健康，更有助精神病康复者重建新生。
Cafe总共有3家分店，这次来到位于香港中文大学的一间，据店经理Allen介绍，在这间店的工作人员70%以上都是精神康复者，是3间店中最高的。除了有香滑浓郁的咖啡外，这里还提供低碳、有机食物。这些食物取用有机食材，同样由精神病康复者制作，盛装在天然可降解的餐具中，已经形成成熟的经营模式。
颇受欢迎的豆制饮品，外包装有没有让你以为是伏特加？
还有很多别样的食品喔！
本次香港社会企业之旅的第一站来到了Cafe，小伙伴们从店经理Allen的介绍中获益良多，让我们来看看他们的感受是什么？
与商业Cafe相同，无论味道和价格都具有市场竞争力。
有机食品让人放心，让精神康复者重归社会，被大众接纳。请输入请输入完善的运营模式，可持续运作，兼顾经济效益和社会效益。
未来有机会去到香港，不妨去看看，还能感受到新生精神康复会属下不同社会企业。
Cafe
甜蜜蜜新生主题咖啡店
新生农场
红白蓝
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