TUhjnbcbe - 2025/2/12 19:18:00
打卡天津第一家港式打边炉网红店，两口子吃了一桌多元，值吗今天和老公去打卡了这家种草很久的港式餐厅，它不是我们之前吃的茶餐厅那种形式，没有那些小吃，吃的是打边炉的感觉。一进门就是这种平时看tvb电视剧，街头小馆的感觉，播放的也是老式港式情歌，整个环境特别对味，桌椅摆设都是80年代的感觉，相信很多朋友小时候家中都有那种红色的皮面的折叠椅子吧。我们今天吃的是花胶猪肚鸡汤。一整只鸡炖了24个小时，配以南瓜泥增加颜色和味道，特别的浓郁。服务员会帮你将鸡肉，花胶，猪肚全部下进锅中。然后给你调制适合你的口味的调料碟。将汤煮开后，服务员会告诉你，先喝一碗汤，这时特别的鲜美，不用怕，可以多喝几碗，到时还会给你续汤的，不是水，是原汤。花胶在锅开后五分钟全部捞出，不然容易煮化，服务员都会帮你操作的，这一点不用担心，服务真的特别到位，点赞。汤喝了，花胶吃了，就可以开始你的涮肉之旅了。我们点了蔬菜拼盘，牛肩肉，也可以选牛五花肉。我们今天吃的是花胶猪肚鸡汤，它们还有一种牛肉锅，那个里面有牛骨髓等，看其他桌吃的也是特别的美味，下次一定要试一试那个锅。菜和肉都吃完了，服务员会来帮你制作烩饭。首先将锅中的汤和鸡肉捞出去，剩一点汤汁的时候，下入配菜，虾仁，米饭，煮制几分钟，帮你捞出来。我偷偷的告诉你，太好吃了！！！大家知道我们小时候吃的咸饭的感觉么，就是它！鸡汤烩米饭，还有各种配菜和虾仁，简直香掉眉毛吖！这些东西，两口人完全吃不了，最后将汤汁和烩饭打包回家，晚上又是一顿美味，太赞了！老公说，这一桌3个人吃也足够了。我看了看环境，还有包间，不设置最低消费。我们中午去的，已经坐满了一楼，服务员说到晚上要翻好几桌，大家要吃，可要趁早安排了。身在其中，还真的有在香港街头的感觉，下次一定会再尝尝牛肉锅的。我感觉两口人花多虽然贵了点，但是真的吃的很满足，大家看看值不值大家好，我是耳朵，国家一级烘焙技师，多平台认证原创美食作者。喜欢的朋友请收藏和转发起来吧，如果您不知道每天做什么来吃，可以