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TUhjnbcbe - 2020/11/11 9:44:00
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五月节将至,

走在街头巷尾总能看到,

商铺前挂着的一串串粽子。

相同的是粽子,

不同的是地方。

人在异乡,

吃的是粽子,

品的是家乡的味道。

每一个人,

对于这种特色美食,

都有着自己的独家记忆:

有人想念家乡的灰水粽;

有人钟爱于妈妈做的粽子;

有人留恋悠悠粽香,寻找心中的味道。

家乡的味道

手工制作,

柴火烧制。

拿起冒着热气的粽子,

扯下草绳、解开粽叶,

顿时粽香扑鼻,鲜香诱人。

一口唤醒舌尖久违的家乡味道!

甜香软糯

粽子,

每个地方做法或许不同。

有一个地方更是用足心思制作:

腌制五花腩、晚造糯米、精选东北绿豆等,配以佐料蒜蓉、沙姜、回香、八角、五香粉、白糖、淮盐等,明火滚煮数小时......

有"食神"美称的香港美食家蔡澜先生讲过:"粽子,我最喜欢吃的是道滘的粽"。随着口啤相传,道滘粽子用心的味道,得到越来越多人的肯定,港澳同胞将其作为返乡“手信”而载誉香港、澳门。

道滘裹蒸棕

端午佳节

粽子

不仅是文化和风俗的缩影

更承载着每个人深深的家乡情

粽情相赠,送礼佳品

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